International conference on foodways and heritage: a perspective of safeguarding the intangible cultural heritage = 傳統?食與非物質文化遺
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副標題 : 傳統飲食與非物質文化遺產保護
作者 : Cheung, C.H. ,Sidney (張展鴻),Chau, Hing-wah (鄒興華)
分類 : Leisure
關鍵字 : Food habits>Cultural propert