料理美味的科學: 五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法?

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料理美味的科學: 五星主廚無法解釋權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法?

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副標題 :

作者 : 朴容基,鄭明禮

分類 : Home Economics

關鍵字 : 家政>料理>科學

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ACNO	C024058
索書號	427.51 4334
複本總數	1
館藏位置	Library (LM5 default)
借閱分類	Book (LM5 default)
ISBN	9789865480585
出版商	方言文化?
出版年份	2021
版本
警告	No Alert Message
小說	N
語言	中文
科目	Home Economics
購買日期	2023-06-14
價格	96
面(頁)數	204頁
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出版年份	2021
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